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天童市学校給食センター

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給食食材の産地等を更新しました

 

天童市学校給食センター概要

令和2年度概要PDFファイル

 

基本方針および重点施策

 

マニュアル関係

 

給食人数・給食費の推移

 

学校給食センターの一日

学校給食センターの一日。みなさんが毎日食べている給食がどのように作られているかを紹介します。
学校給食センターの一日 PDFファイル (6,694KB)
 

今月の献立紹介

 学校給食センターでは「給食だより」を発行し毎日の給食の献立を詳しく紹介しています。

PDFファイルよりダウンロードしてごらんください。

小・中学校
11月分給食だより607号PDFファイルダウンロードPDFファイル
 
 

給食食材の産地公表

 一週間ごとに使用する食材の産地(予定)を公表します。

給食の放射性物質検査について

天童市では、平成24年2月から放射性物質の検査を実施し、給食の安全性を確認しています。 

1 検査方法
給食として提供した献立内容すべてを、ミキサーにかけて1週間(5日分)まとめて専門業者へ依頼します。
(ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリーによる各種分析) 

2 検査項目
放射性ヨウ素131、放射性セシウム134、セシウム137
 

3 放射能の基礎知識Q&A PDFファイル (181KB)
 放射能の単位「ベクレル」と「シーベルト」の違いなどを紹介します。
 

放射性物質検査結果

検査結果公表は令和元年度を持ちまして終了しました。

「特別給食」メニュー紹介

学校給食センターでは、郷土の特性を生かした地域食文化給食(郷土食)をはじめ行事給食・各学校等のお好み献立などさまざまな「特別給食」メニューを実施しています。
「特別給食」の写真とあわせて、ひとくちメモ「給食からこんにちは」もご覧ください。
 
11月18日 食生活改善推進員佐藤さん 11月18日 食生活改善推進員 佐藤さん考案献立
きのこごはん・牛乳
根菜入り具だくさん味噌汁
あじフライ
野菜サラダ
山形県産ヨーグルト
ふりかけ(児童館のみ)
 
 
11月17日 ぎゅっと天童んまいデー 11月17日 ぎゅっと天童んまいデー
ごはん・牛乳
スープぎょうざ
ドライカレー
ラ・フランス
 
 
 
 
11月10日 ぎゅっと天童んまいデー 11月10日 ぎゅっと天童んまいデー
≪メニュー≫
かおりごはん・牛乳
根菜のごま汁・豚肉しゅうまい
メンマ炒め煮
りんご(天童南部小、天童北部小、成生小、
蔵増小、寺津小、津山小、山口小、高擶小、
長岡小、全児童館)
 
 
11月6日 ぎゅっと天童んまいデー 11月6日 ぎゅっと天童んまいデー
≪メニュー≫
ごはん・牛乳
白菜の味噌汁
きのこ信田
鶏肉さっぱり煮
りんご(天童中部小、干布小、荒谷小、全中学校)
 
 
11月5日 6年生お楽しみ弁当給食 11月5日 6年生お楽しみ弁当給食(本日より市内の小学校に提供)
野菜華やかごはん・牛乳・当日の汁物
牛カルビソテー・鶏からあげ
ナストマトグラタン・煮しめ
野菜サラダ
デザート(セレクト)
ガトーショコラ・スイートポテト
 
給食に使用した天童の食材です。

給食おすすめレシピ「おうちでも作ってみよう!」

 天童市では、旬の食材や地場産物、天然だしを活用しながら子どもたちが笑顔でおいしく給食を食べてもらえるようにいろんな工夫を凝らしています。
 ここでは、子どもたちにぜひ食べてほしいメニュー、子どもたちに人気があるメニュー、給食の定番メニューなどを紹介しています。
 ぜひ、おうちでも給食の味を味わってみてください。
栄養教諭 監修 免疫力アップメニュー

第一弾 『ほんわか笑顔汁』
今回は、具だくさんの味噌汁です。この一杯でたんぱく質、食物繊維、ビタミンが摂れ、免疫力アップまちがいなし!お家にある食材で簡単に作れますので、ぜひどうぞ。

 
 
第二弾 『春のポトフ』
免疫力アップ第二弾メニューはポトフです。春においしいアスパラガス、野菜を切って煮るだけ!市販のブイヨン、コンソメで簡単に作ることができます。カレー粉などを入れてのアレンジも自由自在💛
 
 
第三弾 『キャロットポタージュ』
学校給食に必ず登場する「にんじん」を使った免疫力アップのスープです。
にんじんに含まれるカロテンを摂って、体の中に入り込もうとする病原体をブロックしましょう❕

 

子どもたちに食べてほしいメニュー

 
子どもたちに人気があるメニュー
 
給食の定番メニュー
 
天童の食材を使用したモンテディオ山形応援メニュー
 

地産地消レシピ

天童の食材を使用したレシピです。ぜひ作ってみてください。
 
1 紅花を使ったレシピ

 

2 赤根ほうれん草を使ったレシピ

 

 

学校給食センターからの「お知らせ」

 
この記事に関するお問い合わせ

担当課: 天童市学校給食センター
住所: 天童市大字小関1266番地
tel: 023-654-2441
fax: 023-654-5960